Mangholm
Af Mie · 9. september 2026
Ikke langt fra Hillerød finder du Mangholm – en økologisk gård, gårdbutik og jord til bord-restaurant omgivet af marker og natur. Her kan du komme helt tæt på livet på gården, hilse på dyrene og smage råvarer, der er dyrket og produceret lige dér, hvor du spiser dem.
Fra jord til bord
I restauranten er gårdens egne råvarer i centrum. Grøntsagerne kommer fra haven, kødet fra gårdens dyr, og brødet bliver bagt med korn dyrket på markerne. Det giver en helt særlig forbindelse mellem det, der vokser og lever omkring Mangholm, og det, der ender på tallerkenen. Husk at booke bord på forhånd, hvis du vil spise i restauranten.
Tag lidt af Mangholm med hjem
Gå en tur forbi gårdbutikken, hvor du kan fylde kurven med gode, økologiske varer, eller oplev gårdens dyr på markerne og den smukke blomsterhave. Mangholm afholder også forskellige arrangementer i løbet af året, blandt andet Fårets Dag og Høstmarked, hvor der kommer ekstra liv på gården.
