Esromgaard
Af Mie · 9. oktober 2026
Midt i Kongernes Nordsjælland finder du Esromgaard, der hvert efterår forvandles til et farverigt græskarunivers. Her kan du gå på jagt efter det perfekte græskar, finde vej gennem majslabyrinten og nyde efterårets hyggelige stemning. En oplagt udflugt i efterårsferien, hvor hele familien kan opleve årstiden helt tæt på.
Fra klosterjord til familiegård
Esromgaards historie går helt tilbage til 1151, hvor jorden hørte under Esrum Kloster. I dag drives gården af Carl og Sindet Bruun, som er tredje generation af familien på stedet. Her har de videreført traditionerne og skabt et landbrug, hvor sæsonens råvarer, kvalitet og den gode smag er i centrum.
Smagen af sæsonen
Om sommeren bugner gårdsalget af solmodne jordbær, sprøde ærter, nyopgravede kartofler og friskhøstede asparges. Jordbærrene plukkes tidligt hver morgen, så du får dem helt friske fra marken. Når efteråret melder sin ankomst, forvandles gården til et hyggeligt græskarunivers med pluk selv, majslabyrint og aktiviteter for hele familien. Perfekt til efterårsferien.
